Mother Earth

Kryddnejlika Hel EKO

Sendes fra vårt lager *
16.06.2025
Kampanje

Sommeren er her!

Gjør deg klar for sol, bading og sommeropplevelser. Hos oss finner du alt du trenger for sesongen – uansett om du nyter ferien hjemme eller drar ut på reise.

Se våre beste tips her »

Produktinfo

Kryddnejlika er en krydder som kommer fra tørkede blomsterknopper av et tre som kan bli opptil 10 meter høyt. Bladene på treet er elliptiske, blanke og har en aromatisk duft. Knoppene høstes før de blomstrer og tørkes deretter for å bli harde og brunsvarte. Kryddnejlika er en veldig populær krydder rundt om i verden, spesielt i Kina.

Den brukes ofte i kjøttretter og for å gi smak til ris. Kryddnejlika er også en vanlig ingrediens i ulike krydderblandinger, inkludert curry, garam masala og den kinesiske krydderblandingen Fem krydder (bestående av szechuanpepper, stjerneanis, kanel, kryddnejlika og fennikelfrø).

Kryddnejlika har en veldig sterk og intens duft, og derfor bør man være forsiktig når man bruker den. Den passer bra til svinekjøtt, vilt, supper, marinader, frukt og i ulike syltede retter. Til jul er kryddnejlika en vanlig ingrediens i pepperkaker og gløgg, og hele nelliker kan brukes som dekorasjon på appelsiner.

Ingredienser

Helt kryddernellik (Syzygium Aromaticum)

Næringsverdi per 100 g

Energi 1809 kJ/432 kcal
Fett 20 g
- varav mättat 6,1 g
Kolhydrater 52 g
-varav sockerarter 51 g
Protein 6 g
Kostfiber 9,6 g
Salt (natrium) 0,6 g

Artikkelnr.

HAAP5-ZX-100


Vis alle Blutsaft Vis alle Mother Earth Vis alle Acrilex Vis alle Fairchild's Vis alle Rosenserien Vis alle Astaxin Vis alle Better You Vis alle Kung Markatta