STRESS

Ved stress dannes stresshormoner som har som oppgave å forberede kroppen for strid eller flukt. Stresshormoner påvirker de indre organene og immunsystemet. Det går med store mengder næringsstoff ved stress for å holde kroppen stridsklar. Blant annet øker behovet for B-vitaminer ettersom disse trengs ved forbrenning og omsetning av karbohydrater, fett og proteiner. Også kalsium-og magnesiumbehovet øker ettersom de trengs for hjertets, nervenes og musklenes funksjon.