Örtagubben Lavendel Blomma

Produktinfo

Örtagubben Lavendel Blomma

Örtagubben Lavendel (Lavandula angustifolia) er en vakkert velduftende lilla blomst som lenge har vært populær for sin herlige og karakteristiske duft. Lavendel har også en god smak som egner seg godt til en kopp urtete.

Lavendel er en flerårig, aromatisk duftende, grågrønn halvbusk som blir omkring fem desimeter høy. Lavendel blomstrer i juli-august. Utbredelse. Lavendel er en dyrket art som noen ganger kan påtreffes forvillet i Sør-Sverige. Arten hører hjemme i Middelhavsområdet, i Sverige er den hardfør opp til sørlige Norrland. Første funnopplysning som forvillet er fra Malmö, Skåne og ble publisert i 1933 (Hylander 1971). Arten er imidlertid nevnt allerede i middelalderen. Bruk. Lavendel dyrkes som prydplante i hager og parker, ofte som kantplante. Blomsterskuddene kan høstes og brukes til potpourrier og lavendelposer i garderoben for å holde møllen borte. Lavendel regnes som en krydderplante. I Sør-Europa brukes bladene for å krydre kjøtt. I Middelhavsområdet dyrkes lavendel (Lavandula) i stor skala for kosmetikkindustrien. Etymologi. Artsnavnet angustifolia betyr smalbladet og kommer av latinets angustus (smal) og folium (blad). Dette er Örtagubbens eget varemerke. Örtagubbens egne urter kommer hovedsakelig fra utvalgte økologiske dyrkere i Europa.

Lavendel (Lavandula angustifolia) består av tørkede økologiske lavendelblomster.

Tilberedning:Bland 1-2 teskjeer i en kopp tevann og vent 5-10 minutter avhengig av ønsket smakstyrke.

Ingredienser

Lavendel (Lavandulae flos)