Upgrit Ghee

Produktinfo

Upgrit Ghee

Ghee er smør som har blitt klarifisert, noe som betyr at det har gjennomgått en prosess som gjør at smøret blir til en meget ren form som har en rik smak med en karamellisert lett ristet, nøtteaktig og søt bakgrunnstone.

Ghee er meget stabilt å steke i da det kan varmes opp til 250 grader uten at det brenner og næringskvaliteten forringes.

Ghee har blitt brukt innen den indiske legekunsten Ayurveda i årtusener for sine mange helsefremmende egenskaper. Det sies blant annet at Ghee forbedrer fordøyelsen.

Dosering

Bruk Ghee i stedet for tradisjonelt smør og olje i matlaging og baking. Kan også røres inn i ris eller annen mat eller i kaffe. Uåpnet krukke oppbevares tørt og kjølig. Åpnet krukke bør konsumeres innen to måneder og oppbevares helst i kjøleskap. 

Ingredienser

100% organisk smørfett. Kan inneholde spor av melk.