Elsker du også et skikkelig godt kupp? I vårt outlet finner du massevis av produkter med opp til 50% rabatt. Pass på å finne mens dine favorittprodukter fortsatt finnes.
Til Outleten »
Bokhvetemel – Naturlig glutenfritt med fyldig & nøtteaktig smak
Bokhvetemel er et allsidig og næringsrikt mel som passer perfekt for deg som vil bake og lage mat uten gluten. Til tross for navnet er bokhvete ikke en hvete, men et urtefrø som er helt fritt for gluten. Melet gir en herlig fyldig, lett nøtteaktig smak og en fin struktur til både matlaging og baking.
Bokhvetemel er først og fremst kjent som hovedingrediensen i klassiske franske galetter (matpannekaker) og russiske blinis, men det fungerer like godt i alt fra brød, pannekaker og paideiger til mørdeiger og vafler.
Nøkkelfunksjoner
100 % naturlig glutenfritt: Et trygt og smakfullt alternativ for glutenintolerante og alle som vil unngå hvete.
Karakteristisk smak: Gir en herlig nøtteaktig tone og dypere smakprofil til dine bakverk.
Rik på fiber & næring: Inneholder verdifulle kostfibre, plantebasert protein samt mineraler som magnesium og jern.
Allsidig på kjøkkenet: Perfekt til galetter, blinis, brødbakst, paier, mørdeigskaker og jevning.
Bruk & Tips
For sprø galetter: Bland bokhvetemel med vann, et egg og en klype salt for en klassisk fransk galettrøre.
Ved brødbakst: Bokhvete mangler glutenets bindende egenskaper. For best resultat ved baking av gjærbrød, kombiner bokhvetemel med fiberhusk/psylliumfrøskall eller bland det med andre glutenfrie meltyper.
Økologisk bokhvete.
HBL02-BD-400
Fyll i feltene nedenfor og trykk på "Lagre". Din vurdering vil da bli publisert for alle kunder. Vi forbeholder oss retten til å ta bort vurderinger med innhold som kan anses som støtende eller som vi bedømmer som ikke relevante.
FiberHUSK Husk
Lindroos Ekologisk Psyllium Hela Skal Lindroos
Sukrin Pancake Mix Sukrin
Lindroos Fibrex Lindroos