Stjerneanis er en vakker og smakfull krydder som kommer fra frukten av et eviggrønt tre (Illicium verum), opprinnelig fra sørøstlige Kina og Vietnam. Sonnentors økologiske stjerneanis byr på en kraftfull, krydret smak som passer spesielt godt i kraftige retter og smakfulle bakverk. Brukes sparsomt – en enkelt stjerne kan sette stor preg på smaken.
I matlaging bruker man ofte hele stjernen for å la den trekke med, men man plukker vanligvis ut den før servering siden den er veldig hard å tygge på.
Stjerneanis* *=økologisk sertifisert ingrediens
HSC07-UC-25
Fyll i feltene nedenfor og trykk på "Lagre". Din vurdering vil da bli publisert for alle kunder. Vi forbeholder oss retten til å ta bort vurderinger med innhold som kan anses som støtende eller som vi bedømmer som ikke relevante.
BRAGG Äppelcidervinäger EKO BRAGG
Rawpowder Kanel Ceylon mald EKO Rawpowder
Sonnentor Kanel Mald Ceylon Sonnentor
Kung Markatta Japansk Tamari Kung Markatta