Anis (Pimpinella anisum) er en ettårig urt som først og fremst er kjent for sine aromatiske frø. Den har en meget karakteristisk smak som sterkt minner om lakris, noe som skyldes det essensielle stoffet anetol.
Krydder i baking: Anis er en klassiker i brød (som rugkaker og vørterbrød) samt i julebakst.
Brennevin: Det er den bærende smaken i mange kjente drikker, for eksempel fransk Pastis, gresk Ouzo, tyrkisk Rakı og italiensk Sambuca.
Helse: Historisk har anis blitt brukt for å lindre fordøyelsesbesvær og hoste.
Økologiske anisfrø.
HSCMH-UC-50
Fyll i feltene nedenfor og trykk på "Lagre". Din vurdering vil da bli publisert for alle kunder. Vi forbeholder oss retten til å ta bort vurderinger med innhold som kan anses som støtende eller som vi bedømmer som ikke relevante.
BRAGG Äppelcidervinäger EKO BRAGG
Rawpowder Kanel Ceylon mald EKO Rawpowder
Celtic Sea Salt Light Grey Celtic
Mother Earth Gurkmeja EKO Mother Earth