Gurkemeie er et krydderpulver som lages av den tørkede roten fra planten Curcuma longa, som tilhører ingefærfamilien. Den har en sterk gul-oransje farge og en varm, litt bitter smak.
Vanlig i indisk og sørøstasiatisk matlaging, f.eks. i curryblandinger.
Brukes som naturlig fargestoff i mat (E100).
Tradisjonelt brukt innen ayurvedisk og kinesisk medisin.
Gurkemeierot*. *Økologisk sertifisert ingrediens.
HSG03-UC-40
Fyll i feltene nedenfor og trykk på "Lagre". Din vurdering vil da bli publisert for alle kunder. Vi forbeholder oss retten til å ta bort vurderinger med innhold som kan anses som støtende eller som vi bedømmer som ikke relevante.
BRAGG Äppelcidervinäger EKO BRAGG
Rawpowder Kanel Ceylon mald EKO Rawpowder
Sonnentor Kanel Mald Ceylon Sonnentor
Kung Markatta Japansk Tamari Kung Markatta