STHL Beef Bone Broth

Produktinfo

STHL Beef Bone Broth

En økologisk beinbuljong laget av margbein fra frittgående storfe. Margbeinene kokes lenge sammen med eplesidereddik for å trekke ut næringsstoffene.

Denne buljongen er ekstra kollagenrik og passer for dem som følger keto-, paleo- eller AIP-kosthold. Ekte økologisk beinbuljong laget av margbein som har fått koke i over 12 timer sammen med litt eplesidereddik og salt.

Denne storfebuljongen har en svært fyldig smak og kan drikkes som den er. For smakens skyld kan den varmes litt før den drikkes.

Ved bruk i matlaging bør den også krydres, da denne buljongen ikke inneholder noen smakstilsetninger. Det er brukt ekstra mye margbein for å lage denne, noe som gjør at den kan brukes som kosttilskudd for å få i seg rikelig med kollagen og mineraler. Du kan bruke den som base i matlaging eller som en rett i seg selv.

Buljongen er varmebehandlet og pakket, noe som gjør at den holder seg mye lenger enn andre buljonger. Dette gjør også at det ikke dannes bakterier. Produktet trenger ikke oppbevares i kjøleskap.

Buljongen er svært kollagenrik, men blir flytende ved romtemperatur. Setter man den i kjøleskapet, kan den få en geléaktig konsistens.

Ingredienser

Vann, bein fra storfe* 36 %, eplecidereddik* 0,61 %, havsalt.

*økologisk ingrediens

Næringsverdi per 100ml