Celtic Sea Salt Light Grey

Produktinfo

Celtic Sea Salt Light Grey

Keltisk, uraffinert havsalt regnes som det fineste saltet i verden. Vanlig hvitt, raffinert bordsalt er, i sammenligning med keltisk havsalt, ren gift. Her har man fjernet alle de viktige mineralene som naturlig finnes i havsaltet, og i prinsippet er det bare natrium igjen. Det samme gjelder for hvitt sukker, der man har fjernet alle mineraler og andre stoffer fra de ulike råsukkerartene som finnes. I keltisk salt er natriumkloridinnholdet omtrent 85%, mens det kan være mye høyere i industrielt, raffinert salt, rundt 98%.

Keltisk havsalt kommer fra uberørte områder i Frankrike. Saltet tørkes i solen og vinden og høstes i Bretagne. Det er garantert fritt for pesticider, herbicider og skadelige kjemikalier, og det inneholder ikke mikroplast. Mange naturleger anbefaler keltisk salt. Dets hovedbruk er selvfølgelig til matlaging, men du kan også legge en teskje salt i et stort glass vann og la det naturlig løse seg opp i en time eller mer. Når det er helt oppløst, kan du tilsette litt mer salt til løsningen er mettet. Bruk deretter et par spiseskjeer av dette i vanlig vann hver dag. Dette saltet har ikke den skarpe saltheten som vanlig bordsalt har, og det er godt å drikke. Løsningen holder seg i flere dager i kjøleskapet, da den desinfiseres av saltet.

Keltisk havsalt er lysegrått i stedet for hvitt, da det ikke er bleket. Saltet er også fuktig. Bruk det som det er i matlaging eller mal det i en saltkvern. Oppbevar gjerne saltet i en glassbeholder med tett lokk.

Ingredienser

Uraffinert havsalt (NaCL) 82,5%.

Næringsinnhold per 100 gram