Satake Gin'Iro Petty Peeling Knife

Produktinfo

Satake Gin'Iro Petty Peeling Knife

Gin'iro betyr sølv, og den japanske knivserien er oppkalt etter det vakkert polerte bladet med Mirror Finish. Bladet er laget av Molybden Vanadium (1K6M), rustfritt stål med en hardhet på HRC58.

Håndtaket har et åttekantet håndtak som er en tradisjonell japansk utforming av knivskaft. Skaftet er laget av tre lag pakka-tre. Bladet er slipt i to forskjellige retninger, noe som resulterer i en tynnere finish som betyr fantastisk skarphet og gir den en vakker profil.

Senzo Gin'Iro Petty 12 centimeter er en klassisk skrellekniv.