Kokkekniv fra Satakes serie Ame. En vakker serie kniver med balanse, styrke, kraft og tradisjon som stikkord i designet. Ame betyr regn på japansk og har inspirert bladets design. Det vakre knivbladet har et såkalt "regnmønster" som ikke bare er fint å se på, men også bra da råvarer som poteter ikke fester seg til bladsiden når du skjærer.
Kokkekniven er en Gyuto-kniv som er det japanske navnet på vestlige kokkekniver. Kniven har litt lavere profil enn Santoku-kniver og en skarpere finish på bladet. Kokkekniven er ypperlig til grønnsaker, rotgrønnsaker, fisk, fjærfe og kjøtt.
Knivlengde: 21 cm
Håndpisket blad på 5 lag AUS10 stål
Bladets hardhet er 60-61 HRC
Bolster & amp; sluttstykke i rustfritt stål
Håndtak av materialet vrir seg fra blant annet lærk, ferskenstrær, kamfer & amp; lønnetre. Hvert håndtak er helt unikt og kan variere fra hverandre og bildene
ICB93-21-XX
Fyll i feltene nedenfor og trykk på "Lagre". Din vurdering vil da bli publisert for alle kunder. Vi forbeholder oss retten til å ta bort vurderinger med innhold som kan anses som støtende eller som vi bedømmer som ikke relevante.
Satake Ame Kiritsuke kniv SATAKE
Satake Ame Santoku kniv SATAKE
Satake Ame Skrellekniv SATAKE
Satake Kuro Kiritsuke SATAKE
Satake Santoku kniv SATAKE
Zanmai Mcusta Revolution Kiritsuke Zanmai Mcusta