SATAKE

Satake Kuro Kiritsuke

Sendes fra vårt lager *
16.08.2022

Produktinfo

Kuro Kiritsuke er en grovt hamret kniv fra Satake laget for kraft, balanse og presisjon. Kniven har et blad av VG-10-stål som er prosessert åtte ganger hvilket gir ekstra skarphet og en hardhet på ca. 58 HRC. Det lange håndtaket av brent tre med bolster og skaft av 18/8-stål gir perfekt grep, balanse og stabilitet. Den kraftige Kiritsuke har et virkelig langt og mektig bland som er perfekt for å skjære lange og fine skiver av f.eks. fisk eller kjøtt. Et vass kniv gir bedre og nyttigere mat. Finere snittflate hjelper å forhindre råvaren til å tape farge, smak, saft og spenst ved laging.

  • Blad: VG-10-stål, 67 lager damaskusstål
  • Håndtak: Brent tre med bolster og 18/8-stål
  • Bladlengde: 23 cm


Artikkelnr.

IAW50-23-XX


Vis alle Lyngby Porcelæn Vis alle iSi Vis alle Bialetti Vis alle MAC Vis alle Arne Jacobsen Vis alle Pillivuyt Gourmet Vis alle Exxent Vis alle Pillivuyt