Produktet har utgått

Knivset SAI-01M06

Produktinfo

Dette knivsettet består av SAI-01 kokkekniv 19 cm samt SAI-M06 grønnsakskniv 15 cm, som ligger i en fin presangforpakning.

Global Sai er en kniv med tre lag stål. De to ytterste lagene av stål i bladet er en mykere stål-legering. Stålet i kniveggen er produsenten Yoshikin og Globals egen legering, Cromova 18 – en rustfri stållegering med 18 prosent krom samt hemmlig prosentandel av molybdenum og vanadium. De to ytterste lagene med stål gjør at bladet er mer resistent mot rust. Og takket være at disse er av samme ståltype som håndtaket, blir sammensveisingen mellom blad og håndtaket sterkere.

Bladoverflaten er individuelt hamret, noe som gir hver kniv en unik personlighet – et signalement og særtrekk den ikke deler med noen av de andre knivene i serien. Skaftet har et ergonomisk tummelgrep. Tummelen hviler mykt i overgangen mellom skaft og blad, noe som gir et ledig og avslappet men likevel distinkt grep. I likhet med Globalkniven er dessuten skaftet i Global Sai fylt med sjøsand, for å gi en perfekt balansert kniv.

SAI har en speilpolert knivegg med Globals karakteristiske skråe vinkel på 12,5 grader.


Artikkelnr.

ISG39-1-XX


Vis alle BioLite Vis alle Miyabi Vis alle Arthur Krupp Vis alle Bastian Vis alle Joseph Joseph Vis alle Gense Vis alle Holmegaard Vis alle Kai