Global
En klassiker med design som har har holdt seg i snart 30 år. Knivene holder skarpheten og er estetisk tiltalende. De produseres i et lag stål, Cromova 18, som er Globals egne unike stål. Det er hardt og slitesterkt og oppnår en skarphet som varer lenge. Det svenske kokkelandslaget og mange av vinnerne av Årets Kokk bruker Globalkniver både på konkurranser og i hverdagen. Håndtakene er fyllt med sand for perfekt balanse. De karakteristiske prikkene på håndtakene har dobbel funksjon, de gir et godt grepp og samtidig en varm følelse.