Produktinfo
Stekepanne i støpejern med bøkehåndtak
Carl Victor stekepanne i støpejern med varmeisolerende, vakkert håndtak i bøk. Denne stekepannen i støpejern gir utmerket matlaging, optimal varmeledning og en slitesterk overflate som varer livet ut. Takket være den nitrerte støpejernskjernen har pannen en ekstra hard og slitesterk overflate som motstår rust og slitasje, noe som forlenger levetiden ytterligere.
Den naturlige slipp-effekten som utvikles over tid, helt uten kjemisk belegg, verdsettes av kokker over hele verden. Carl Victor står for svensk kunnskap og design, og hvert produkt er nøye utviklet og innbrent med vegetabilsk olje ved høy temperatur for å være klart til bruk med en gang. Pannen kan brukes på alle varmekilder, inkludert induksjon og åpen ild. Kort sagt er dette en robust og stabil, klassisk svensk stekepanne i støpejern som du vil kunne ha glede av i mange år fremover.
Støpejernets egenskaper
Jevn fordeling av varme uten overoppheting.
Utmerket varmeisolering.
Nitrert støpejernsoverflate som gir ekstra hardhet, økt slitestyrke og forbedret rustbeskyttelse.
Håndtaket er utformet for et godt grep.
Innbrent i vegetabilsk olje.
Fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon.
Lett å rengjøre.
Eksepsjonell holdbarhet.
25 års støpejernsgaranti.
Design: Svensk tradisjon med 25 års støpejernsgaranti.
Disse støpejernsproduktene er produsert og designet i industribyen Höganäs i Skåne av Göran Ek og Robert Ek. De er utviklet av strengt kontrollert resirkulerbart jern og helt fri for PTFE, PFOA og andre kjemikalier.
Naturlig slipp-effekt
Produktene er forhåndsinnbrent med vegetabilsk olje ved cirka 400 °C og kan brukes med en gang. Ved regelmessig bruk og riktig vedlikehold utvikles en naturlig slipp-effekt, helt uten syntetiske belegg.
Vask aldri støpejernsprodukter med oppvaskmiddel, da dette kan tørke ut den naturlige overflaten. Bruk kun varmt vann. Dersom slipp-effekten skulle avta, kan produktet enkelt oljes inn og brennes inn på nytt.
Bruk
Varm opp pannen langsomt sammen med smør, olje eller annet matfett. Når den er varm, stek og forsegl maten i cirka 45 sekunder på hver side før varmen senkes. Ikke la mat ligge igjen i pannen etter bruk.
Produktet fungerer på alle typer kokeplater, inkludert induksjon.
Etter bruk
Vask med varmt vann og tørk helt tørt. Smør gjerne produktet lett inn med olje og oppbevar det tørt.
Viktig
La aldri støpejern være fuktig, og vask det aldri i oppvaskmaskin, da dette kan føre til rust.