Nakiri er en japansk grønnsakskniv og den passer for alle typer grønnsaker. Fra å strimle salat til å forberede et helt kjøleskap fullt av grønnsaker for en rask steking, du vil elske Nakiris raske presisjon. Den karakteristiske og butte tuppen gjør Nakiri ekstra sikker å bruke. Den lett buede kniveggen gjør at maten slipper raskere fra bladet og gjør hakking, skjæring og skjæring til en ren nytelse.
Kniven har en kjerne av kvalitetsstålet VG-MAX og 32 lag Damaskusstål på hver side av kjernen som gir kniven et vakkert mønster.
Håndtaket er laget av laminert Pakka-tre som er slipt og polert med en blank finish.
Hardhet 61 HRC /- 1
Knivstørrelse 16,5 cm
Håndtak størrelse 12,2 cm
Kniven er perfekt for både ambisiøse hjemmekokker og profesjonelle kjøkken.
ITK96-16.5-XX
Fyll i feltene nedenfor og trykk på "Lagre". Din vurdering vil da bli publisert for alle kunder. Vi forbeholder oss retten til å ta bort vurderinger med innhold som kan anses som støtende eller som vi bedømmer som ikke relevante.
Chroma Type 301 P18 Kokkekniv Chroma Type 301
Chroma Type 301 P6 Brødsag Chroma Type 301
Chroma Type 301 P7 Filétkniv Chroma Type 301