Produktinfo
Traktørpanne i støpejern 28 cm
Carl Victor traktørpanne i støpejern 28 cm med trehåndtak, også kalt sautépanne (stekepanne med høy kant), fordeler varmen svært godt. Takket være støpejernets gode varmefordeling blir maten jevnt tilberedt. Dessuten blir den bare bedre jo mer du bruker den. På grunn av støpejernet fungerer denne stekepannen på alle typer komfyrer, men den er fremfor alt optimal for induksjon.
Kort sagt er dette en klassisk svensk støpejernspanne på 28 cm med trehåndtak.
Støpejernets egenskaper
Jevn fordeling av varme uten overoppheting.
Utmerket varmeisolering.
Håndtaket er utformet for et godt grep.
Innbrent med vegetabilsk olje.
Fungerer på alle varmekilder, inkludert induksjon.
Enkel å rengjøre.
Eksepsjonell holdbarhet.
25 års støpejernsgaranti.
Design: Svensk tradisjon med 25 års støpejernsgaranti
Denne støpejernspannen på 28 cm med trehåndtak fra Carl Victor og øvrige støpejernsprodukter er produsert og designet i industribyen Höganäs i Skåne av Göran Ek og Robert Ek.
Carl Victor støpejernsprodukter er produsert av strengt kontrollert resirkulerbart jern, og er fri for PTFE, PFOA og andre kjemikalier.
Best i test
I 2016 ble Carl Victors støpejernspanner kåret til den beste støpejernspannen i Tyskland, foran merker som Le Creuset og Skeppshults Gjuteris panner.
Carl Victor gir 25 års støpejernsgaranti på alle sine støpejernsprodukter.
Se øvrige Carl Victor-produkter: Carl Victor
Besøk Carl Victors hjemmeside: Carl Victor
Naturlig “non-stick”-effekt:
Du kan begynne å bruke denne traktørpannen i støpejern på 28 cm med trehåndtak og øvrige Carl Victor støpejernsprodukter direkte, ettersom de er innbrent og klare. Fordi de er innbrent med vegetabilsk olje ved 400 °C, vil Carl Victor støpejernspanner og gryter til slutt få en naturlig “non-stick”-effekt dersom de vedlikeholdes riktig.
Deretter skal du kun vaske for hånd med varmt vann, for ikke å ødelegge denne naturlige “non-stick”-effekten. Hvis du for eksempel vasker med oppvaskmiddel, er det risiko for at “non-stick”-effekten tørker ut. Dette er en stekepanne uten teflon.
Bruk av traktørpanne i støpejern 28 cm med trehåndtak:
Varm opp pannen med matolje/smør eller annet matfett til den er varm og klar. Stek (forsegl) maten i 45 sekunder på hver side før du senker varmen for å steke ferdig.
Ikke la mat ligge igjen i pannen etter at du er ferdig.
Pannene kan brukes på alle typer koketopper, inkludert INDUKSJON.
Etter bruk av støpejernspanne 28 cm med trehåndtak:
Vask pannen med varmt vann. Tørk den tørr.
Smør pannen inn med olje ved hjelp av et papirhåndkle og oppbevar den tørt.
OBS!
La aldri pannen være fuktig, og ikke bruk oppvaskmaskin. Støpejernspannen kan begynne å ruste dersom du ikke følger dette.