Olivenslipingen gjør at ingrediensene løsner raskt fra knivbladet.
Kniven har en kjerne av kvalitetsstålet VG-MAX og 32 lag Damaskus stål på hver side som gir kniven et vakkert mønster.
Håndtaket er laget av laminert Pakka-tre som er slipt og polert til en blank finish.
Hardhet 61 HRC /- 1
Knivstørrelse 23 cm
Håndtak størrelse 12,2 cm
Kniven er perfekt både for ambisiøse hjemmekokker og i profesjonelle kjøkken.
ITK94-23-XX
Fyll i feltene nedenfor og trykk på "Lagre". Din vurdering vil da bli publisert for alle kunder. Vi forbeholder oss retten til å ta bort vurderinger med innhold som kan anses som støtende eller som vi bedømmer som ikke relevante.
Salute Champagnesabel med trehåndtak Dorre
Asama Filetkniv 17 cm Dorre
Fiskekniv ideell Lion Sabatier
Grillkniver Laguiole Black Ebony glatt 6-pak Laguiole Style de Vie