KAI Shun klassisk peeling kniv

Produktinfo

KAI Shun klassisk peeling kniv

• Liten japansk skrellekniv fra KAI som er perfekt for å skrelle og kutte små grønnsaker, sopp og frukt.

• Kniv har en kjerne av kvalitetsstål VG -MAX og 32 lag Damaskusstål på hver side av kjernen som gir kniven et vakkert mønster.

• Håndtaket er laget av laminert Pakka-tre som er slipt og polert med en blank finish.

• p>

• Hardhet 61 HRC /- 1

• Knivstørrelse 9 cm

• Håndtak størrelse 10,4 cm

• Kniv er perfekt både for ambisiøse hjemmekokker og i profesjonelle kjøkken.