Zanmai Mcusta Revolution Gyuto

Produktinfo

Zanmai Mcusta Revolution Gyuto

Mcusta Zanmai Revolution er en serie fantastiske kniver med et svært tyng blad av tre lager stål med et kjernestål av SPG2 som er et japansk pulverstål kjent for utmerket motstandskraft mot slitasje og korrosjon. Hardhetsnivået er 61HRC med en fantastisk holdbar skarphet. Den myke linjen mellom sidenes støttestål og kjernestålet gir et utrolig vakkert blad med design som minner om japanske sverd. Revolution har et ergonomisk mykt, bøyd håndtak til forskjell fra mange andre modeller fra japanske Zanmai. Det vakkert designede håndtaket ligger perfekt i hånden og gir et fast og stabilt grep. Gyuto er en smidig kokkekniv som passer både amatørkokken så vel som proffen. Kniven finnes med ulike farger på håndtaket.

• Håndtak av pakkatre
• Bladlengde: 21 cm
• Full lengde: 37 cm