KAI Shun Classic Santoku Olivenjord

Produktinfo

KAI Shun Classic Santoku Olivenjord

Akkurat som kokkekniven er Santoku-kniven en universalkniv som er slipt på begge sider. Den fungerer bra til stort sett alt du trenger å kutte på kjøkkenet, fra frukt og grønnsaker til kjøtt, fisk og fjærfe.

• Japansk santoku-kniv fra KAI som passer utmerket til å kutte og hakke grønnsaker og kjøtt.

• Kniven er olivenkvernet, noe som gjør at ingrediensene raskt løsner fra bladet når du skjærer.

  < /li>

• Kniven har en kjerne av kvalitetsstålet VG-MAX og 32 lag Damaskus-stål på hver side av kjernen, som gir kniven et vakkert mønster.

• Håndtaket er laget av laminert Pakka-tre som er slipt og polert med en blank finish.

• Hardhet 61 HRC /- 1

• Knivstørrelse 18 cm

• Håndtak størrelse 12,2 cm

• Kniven er perfekt for begge ambisiøse hjemmekokker og profesjonelle kjøkken.