Produktinfo
Goji Berries chocolate
Superfrukten Goji/Lycium barbarum L. kan anses for å være en av de mest næringsrike matvarene på jorden. I Kina strekker den folkmedisinske historien seg 5000 år tilbake i tid, og i løpet av de årene har bukketorn fått mange navn: Wolfberry, Lyciumbær, Gou Qi Zi, The Happy Berry m. fl. De er rike på antioksidanter, nyttige fetter, vitaminer og mineraler. Et signum hos bukketorn er rikdommen på LBPs, Lycium barbarum polysakkarider. LBP er kostfiber bestående av svært lange kjeder med karbohydrater som anses for å ha dypt inngående helseegenskaper.
Superfruit anbefaler at man spiser bukketorn som de er, en håndfull hver dag, og de kan med fordel blandes i frukostmüslien og smoothies, spises som snacks eller benyttes i matlaging, f eks i salater.
Superfruit bukketorn kommer fra Ningxia i Kina. Det er en selvstyrt region i nordsentrale Kina som er kjent for at de fineste bukketorn i verden vokser der.
Ingredienser
Bukketorn (Lycium barbarum L.), sukker, kakaosmør, helmelkspulver, mørkt kakaopulver, soja lecitin, smakstoff vanilje, glukose, tapiokastivelse, overflatebehandling shellac. Kan inneholde spor av sulfit fra ingefær, jordnøtter, nøtter og mandel. Fri for transfetter.